Aşurenin önemi kısaca
İslam kültüründe önemli yeri olan bir tatlıdır.
İçindekiler
Anlam:
Aşure, Arapça onuncu anlamına gelen “Aşure” kelimesinden türemiştir. Muharrem ayının onuncu günü kutlanır ve bu nedenle bu ismi almıştır. Aşure genellikle pirinç, nohut, kuru fasulye, kuru üzüm, fındık, ceviz, kabak, havuç, portakal kabuğu, tarçın ve şeker gibi malzemelerle yapılan bir tatlıdır.
gösterge:
Aşure İslam dininde önemli bir yere sahiptir. Hz. Nuh’un tufandan sonra gemide kalan insanların yiyeceklerini birleştirerek yaptığı ve bereketli olduğuna inanılan bir şekerlemedir. Ayrıca St. Hüseyin ve 72 arkadaşının Kerbela’da şehit edilmesinin ardından Aşure günü yas olarak kutlanıyor. Bu nedenle aşure yapmak ve dağıtmak birçok Müslüman ülkede gelenek haline gelmiştir. Farklı kültürlerde de önemli bir yer tutan aşureler, birçok coğrafyada farklı malzemeler kullanılarak yapılmaktadır.
Aşure sadece dini bir tatlı değil aynı zamanda birlik, paylaşma, dayanışma, yardımlaşma gibi değerleri de temsil eder. Aşure yapmak aileler, komşular ve arkadaşlar tarafından hazırlanan ve yardımlaşarak yapılan bir tatlıdır. Bu nedenle aşure yapmak ve paylaşmak toplumsal dayanışmayı ve birlikte çalışmayı simgeleyen bir gelenek haline gelmiştir.
Ayrıca Aşure yapımı birçok farklı beceri gerektirmektedir. Malzemelerin doğru oranlarda karıştırılması, pişirilmesi ve süslenmesi gibi aşamalar aşure yapımında ustalık gerektiren işlemlerdir. Bu nedenle aşure yapımı ve paylaşımı da bir kültür mirası olarak kabul edilmektedir.
Sonuç olarak aşure sadece bir tatlı değil, toplumsal dayanışmayı, sinerjiyi ve farklı kültürlerin bir arada yaşamasını simgeleyen önemli bir gelenektir. Aşure yapmak ve paylaşmak birçok toplumda sevgi, saygı, hoşgörü ve paylaşma değerlerinin yaşatılmasına da katkı sağlamaktadır.
Kaynak:www.derszamani.net
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]