medyauzmani.com
Besin grupları nelerdir ve hangi besinleri içerirler? – Haberin Olsun!

Besin grupları nelerdir ve hangi besinleri içerirler?

Bu yazımızda besin gruplarının neler olduğunu ve içerdikleri besinleri kısaca anlatacağız.

Sağlıklı beslenme, besinleri iyi tanımak, doğru yapmak ve düzenli tüketmek demektir. Sağlıklı beslenme için besinlerin besin değerlerinin farkında olmak, dikkatli beslenme için oldukça önemlidir.

Besinler, besin değerlerine yani içerdikleri vitaminler, enerji, karbonhidratlar, yağlar ve proteinlere göre gruplara ayrılır. Altı besin grubu vardır.

Besin grupları ve bunları içeren besinler şu şekildedir:

Birinci grup – et ve et ürünleri

Kırmızı et, tavuk, hindi, balık eti, deniz ürünleri ve lezzetlerden oluşmaktadır. Zengin protein kaynakları arasında tohumlar ve kabuklular da bulunur. Protein açısından zengin bir besin grubudur.

İkinci grup – süt ve süt ürünleri

Süt, yoğurt, ayran, peynir ve kefir gibi besinlerden oluşur. Kalsiyum ve mineraller açısından zengin bir besin grubudur.

Üçüncü grup – tahıl ve tahıl ürünleri

Ekmek, makarna, pirinç, bulgur, arpa ve buğday gibi ürünlerden oluşur. Karbonhidrat açısından zengin bir besin grubudur.

Dördüncü grup – meyve ve sebze ürünleri

Bildiğimiz coğrafyamızda yetişen meyve ve sebzelerin iklim özelliklerine uygun olduğudur. Vitamin deposu olarak tükettiğimiz besinlerdir. Bazı mineralleri de içerdiği için çok önemlidir.

Beşinci grup – yağ ve şeker ürünleri

Sıvı yağlardan oluşur. Ağırlıklı olarak bitkisel yağlar içeren bir besin grubudur. Zeytinyağı buna en iyi örnektir. Mısır özü ve ayçiçek yağları da bu gruba dahildir.

Altıncı grup – şekerli ürünler

Şekerler karbonhidratlardır. Az sayıda da olsa günlük tüketmemiz gereken ürünlerdir.

Besin grupları nelerdir? İçeriğinde bulunan besinler ile ilgili yorumlarınızı aşağıya yazabilirsiniz.

Kaynak:www.derszamani.net

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]

Yorum yapın